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稻川岛 - 港式秘制咖喱奥尔良鸡丁滑蛋饭

作者:小编 发布时间:2021-10-08 点击数:

稻川岛 - 港式秘制咖喱奥尔良鸡丁滑蛋饭(图1)

1、原料:母鸡蛋两个、鸡腿肉丁300g、盐鸡精一勺,生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺。

2、碗中打入两个母鸡蛋,放点盐,搅拌均匀,加入鸡腿肉切丁,盐鸡精一勺,生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺。

3、翻拌均匀腌制十分钟,热油倒入洋葱炒香,倒入鸡腿肉摊开煎一下,翻炒均匀。

4、倒入鸡蛋液,盖上盖子小火焖五分钟,煎熟撒上葱花,这样就做好了。